南加州華人婦女全福會早於2008年成立，由王語樺女士（Pauline Lau）聯合一群來自各行各業的女性基督徒所組成，透過定期舉辦餐會，分享生命改變的精彩故事，在餐會輕鬆的氣氛中，將基督耶穌的愛分享給身邊的福音朋友。南加州華人婦女全福會東谷分會每兩週在當地的老人中心（Desi House）定期舉辦實體講座，歡迎新朋友參加，每次主題都不同，而此次主題為「如何用節制飲食來控制血糖」，讓參加者在生活上得到幫助。