南加州华人妇女全福会早于2008年成立，由王语桦女士（Pauline Lau）联合一群来自各行各业的女性基督徒所组成，透过定期举办餐会，分享生命改变的精彩故事，在餐会轻松的气氛中，将基督耶稣的爱分享给身边的福音朋友。南加州华人妇女全福会东谷分会每两周在当地的老人中心（Desi House）定期举办实体讲座，欢迎新朋友参加，每次主题都不同，而此次主题为「如何用节制饮食来控制血糖」，让参加者在生活上得到帮助。